شنبه ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
یادداشت حسین شیرزاد؛
سیاست‌های دولتی حمایتی، سرمایه‌گذاری‌های بانکی، یارانه‌های ناشی از سیاست‌ها و ترس در فضای جنگ سرد، کشاورزان برای تولید محصولات اصلی بیشتر و بیشتر تشویق شدند که این امر منجر به تولید مازاد گندم، ذرت و سویا شد. این نه تنها بر طراحی هرم غذایی جهان تأثیر گذاشت، بلکه منجر به توسعه تولید دام در مقیاس بزرگ و تولید گوشت با قیمت تمام شده ارزان شد.
کد خبر: ۳۸۹۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
یادداشت حسین شیرزاد؛
ظهور پارادایم جدید تغییرات در ویژگی‌های محصول، الگوی کار در کشاورزی، تحولات در توزیع و مصرف در سراسر جهان، در فناوری، اندازه و ساختار شرکت‌ها در صنعت غذا، و در موقعیت جغرافیایی تولید و فرآوری و به نظر می‌رسد سرعت تغییرات مرتبا در حال افزایش است.
کد خبر: ۳۸۹۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
پای تعارض منافع در میان است؟
جواد ساداتی‌نژاد وزیر جهاد کشاورزی به تازگی اعلام کرد، با توجه به آمار اشتباهی که داشتیم اجازه صادرات پیاز و دام داده شد، اما بعد معلوم شد که این آمار اشتباه بوده است. حال این سوال مطرح می‌شود که چه کسانی آمار غلط به وزارتخانه دادند.
کد خبر: ۳۸۷۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
امنیت غذایی چه می شود؟
بحث تولید و مصرف گوشت در کشور، معادله‌ای چند متغییری است که مولفه‌هایی نظیر هزینه تولید و پرورش دام (با تاکید بر تغذیه دام و ضریب تبدیل نژاد‌های موجود)، میزان مصرف سرانه گوشت (با تاکید بر قدرت خرید خانوار و اولویت استفاده از گوشت در سبد مصرف)، صادرات دام مازاد (با تاکید بر پیدا کردن بازار هدف، قرنطینه و بهداشت، قیمت رقابتی)، واردات (با تاکید بر قیمت واقعی برای واردات، وضعیت پرداخت یارانه، وضعیت توزیع گوشت و افرادی که بدان دسترسی پیدا می‌کنند و شهروندانی که محروم می‌شوند) در آن دخیل هستند. وزارت جهادکشاورزی با تقسیم ساده تعداد دام بر میزان مراتع در اختیار به عدد و رقم نادقیق دام مازاد می‌رسد. واژه‌ای که در گام نخست نوعی فریب پنهان را یدک می‌کشد و هیچ حساسیتی به مصرف‌های سرانه، مدت زمان لازم برای زایش و توان زادآوری یک دام، تغییر شیوه تولید و پرواربندی دام، صادرات دام مولد یا غیر مولد، کاهش هزینه‌های تولید و مواردی همانند ندارد. هدف، فقط و فقط سرباز کردن داد و فریاد موقتی دامداران ناراضی از سر وزارت جهادکشاورزی با کسب درآمد مقطعی دلاری است. صادراتی که حداکثر می‌تواند بشکل قطره جکانی صورت پذیرد و خرید حمایتی که بنوعی بازی بازی کردن با حوزه دامپروری است. آقای ساداتی نژاد، اسم این کار خیانت است نه صادرات. اگر نمی‌توانی مشکل دامداران را حل کنی، چرا مشکلی بر مشکلات کشور اضافه می‌کنی؟ منتظر دریافت توضیحات از وزارت جهادکشاورزی هستیم. متن منعکس شده توسط روزنامه ایران را هم به قضاوت خودتان می‌گذاریم. تاسف، تاسف، تاسف.
کد خبر: ۳۸۴۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
پرداخت یک درصد قیمت خودرو یا موتورسیکلت تولیدی یا وارداتی به صندوق ملی محیط زیست؛
هیأت وزیران با پیشنهاد وزارت صنعت، معدن و تجارت مبنی بر الحاق یک تبصره به ماده (۱۰) قانون ساماندهی صنعت خودرو در قالب لایحه موافقت کرد.
کد خبر: ۳۸۲۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۳
دکتر حسین شیرزاد؛
گندم از گروه غلات است که در بیش از ۲۲۱ میلیون هکتار کشت می‌شود و بیش از هر محصول دیگری اراضی کشاورزی زمین را اشغال می‌کند. همچنین گندم با ۱۷۲ میلیون تن در سال‌های قبل از کووید بیشترین ارزش مبادله را داشت و همچنان دارد. گندم غذای اصلی برای اکثر جمعیت جهان، بزرگترین واردات مواد غذایی از نظر تناژ در کشور‌های در حال توسعه و بخش عمده‌ای از کمک‌های غذایی اضطراری را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۳۸۱۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۹
نماینده مردم میانه در مجلس؛
سید مرتضی حسینی نماینده مردم میانه در مجلس شورای اسلامی گفت: اکنون سخن ما با آقای رئیسی که ما ایشان را شخصیت پاک و دلسوز می‌دانیم این است؛ واقعا انتظار نداشتیم در زیرمجموعه‌های دولت ایشان این حجم از سوءاستفاده و کلاهبرداری اتفاق بیفتد. آقای رئیس‌جمهور آیا این فساد‌ها با این حجم عظیم بالاخره نقطه پایانی دارد یا خیر؟ آیا باید نظام اداری، اقتصادی، بانکی و گمرکی ما تا این حد مستعد سوءاستفاده و فساد و بیت‌المال خواری باشند؟ پس بالاخره چه زمانی بساط این اختلاس‌ها و بیت‌المال‌خواری‌ها جمع می‌شود؟ نقطه پایان این اختلاس‌ها چه زمانی است؟ اگر در دولت شما هم این بیت‌المال‌خواری‌ها و خبر‌های تکان‌دهنده پایان نپذیرد پس چه زمانی پایان خواهد پذیرفت؟
کد خبر: ۳۸۰۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۶
ذخیره‌سازی گوشت در سردخانه‌ها؛
منصور پوریان گفت: تعداد دام‌های آماده کشتار هم آنقدر زیاد است که در آینده بحرانی در تامین گوشت قرمز وجود ندارد. سالانه حدود ۱۴ تا ۱۵ میلیون دام تولید می‌شود، اما به دلیل شرایط کرونا و کاهش قدرت خرید کل نیاز مصرفی کشور حدود هشت تا ۱۰ میلیون راس دام سبک است. به دلیل افزایش تولید دام اخیرا حتی تقاضای دولت برای خرید و ذخیره‌سازی شب عید بالا گرفته است.
کد خبر: ۳۶۹۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴
آزاد شدن صادرات دام؛
رئیس شورای تامین کنندگان دام می‌گوید: از ۲۰۰ هزار مجوز داده شده توسط دولت، ۵۰ هزار دام به کشور‌های عربی صادر شد.
با آزاد شدن صادرات دام برخی به دنبال سودجویی هستند. افزایش قیمت گوشت، ارتباطی به صادرات ندارد. برخی می‌گویند گوشت در تهران گران شده تا هیجان تازه‌ای برای افزایش قیمت گوشت به بازار وارد کنند.
کد خبر: ۳۶۹۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲
دپوی ذرت در گمرک؛
انتقاد فعالان صنعت مرغداری در رابطه با عدم تامین ذرت و سویای لازم در حالی مطرح و تاکید می‌شود که باید با نرخ بازار آزاد خوراک بخرند که این دو محصول از جمله نهاده‌هایی هستند که بالاترین سطح واردات با ارز ۴۲۰۰ تومانی را داشته و درحال‌حاضر میلیون‌ها تن هم در گمرک دپو شده است، اما در این بین جریان ترخیص و توزیع آن‌ها قابل توجه است؛ آن هم در شرایطی که گاهی آنقدر در گمرک می‌ماند که فاسد یا خوراک حشره‌ها می‌شود.
کد خبر: ۳۶۶۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۲
هزینه اجاره زمین در خارج یک دهم ایران است
با وجود تمامی مزایای کشت فراسرزمینی، بنظر می‌رسد که استقبال خوبی از آن صورت نپذیرفته و عموما خصولتی‌های متمایل به رانت یا دولتی‌ها و شبه دولتی ها، بدان تمایل نشان داده اند. یکی از مهمترین علل این کار را باید در ابهامات مطرح در حوزه سیاسی و تنش‌های آن جستجو کرد. بنظر می‌رسد در برنامه ریزی کاغذی، وزارت جهادکشاورزی موفقیت‌های خوبی در کشت فراسرزمینی داشته است، اما در عمل، وضعیت به مراتب بدتری از خودکفایی در محصولات راهبردی، الگوی کشت، نظام جامع بهره برداری و توسعه تشکل‌ها، سرمایه گذاری در بخش کشاورزی، کاهش ریسک تولید و مواردی همانند دارد.
کد خبر: ۳۶۵۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۶
تامین نهاده‌های دامی در هزارتوی مشکلات
تامین نهاده‌های دامی در هزارتوی مشکلات کارخانه‌های تولید خوراک دام در خراسان رضوی به دلیل کمبود نهاده‌های دامی و دولتی در حال حاضر با کمترین ظرفیت ممکن به کار خود ادامه می‌دهند و به عبارتی نیمه فعال هستند.
کد خبر: ۳۶۵۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۴
در پی افزایش قیمت:
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: نوسان قیمت گوشت ناشی از شرایط نامناسب مکانیزم عرضه است که ارتباطی به دامدار ندارد.
کد خبر: ۳۶۴۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۰
رئیس شورای تامین دام کشور؛
هفته گذشته دولت دستور العمل آزادسازی صادرات دام زنده را ابلاغ کرد، اما این ابلاغیه هنوز به معنای آزاد شدن صادرات دام نیست. چرا که قرار است دام‌ها توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور صادر شود. حالا رئیس شورای تامین دام کشور می‌گوید: ما نسبت به برنامه دولت انتقاد داریم.
کد خبر: ۳۶۲۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۳
طی گفتگویی مطرح شد؛
رییس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: بخش پرواری که در اصل تقاضای بازار برای تولید گوشت را پوشش می‌دهند مدتی است که به دلایلی چون خشکسالی و از همه مهمتر کم شدن نهاده‌ها نتوانسته علوفه مورد نیاز خود را تامین کنند از این رو به علوفه‌های متفرقه چون تفاله و تفاله نیشکر روی آورده است.
کد خبر: ۳۶۱۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۰
مشکلات بخش کشاورزی؛
بخش کشاورزی با مشکلات و چالش‌های بسیاری مواجه است و هر فردی تصدی‌گری این وزارتخانه را به عهده بگیرد قطعا با مسائل مختلفی مواجه خواهد شد که به نظر می‌رسد برای برون رفت از این وضعیت باید از مشاوره و توان مالی و فکری بخش‌خصوصی، تشکل‌ها و تعاونی‌های این بخش به بهترین نحو بهره ببرد. حال به گفته کارشناسان حوزه کشاورزی، سید جواد ساداتی نژاد به عنوان وزیر کشاورزی دولت سیزدهم با چند دغدغه جدی در این بخش روبه‌رواست.
کد خبر: ۳۵۹۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
افشاگری نماینده مجلس؛
ساخت و ساز غیر مجاز اسحاق جهانگیری در قالب یک ویلای آنچنانی با یک چاه عمیق غیر مجاز در حالی در کوشک زر ساوجبلاغ صورت گرفته است که مردم روستا و کشاورزان به آب نیاز دارند.
کد خبر: ۳۵۸۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
معاون وزیر جهادکشاورزی؛
پیرو شایعات انتصاب محسن مردی بعنوان معاون وزیر در معاونت تولیدات دامی ، انتقادات چندی توسط کانال تلگرامی واحد امنیت غذایی موسسه مصاف مطرح شده که جای حساسیت و در عین حال بحث دارد. ورای تائید یا تکذیب مطالب ، اقدام به انتشار آن شده و آمادگی برای انعکاس نظرات کلیه ذی نفعان و ذی مدخلان وجود دارد.
کد خبر: ۳۵۸۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۹
یک مقام مسئول مطرح کرد
رئیس شورای تامین دام کشور معتقد است؛ تصمیمات غیرکارشناسی در وزارت جهاد کشاورزی و سایر مجموعه‌های مرتبط با تولید دام ، تاثیر ۵۰ تا ۶۰ درصدی در بالا رفتن قیمت گوشت داشته است.
کد خبر: ۳۵۸۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۶
رئیس هیأت‌مدیره انجمن صنایع خوراک دام؛
مجید موافق‌قدیری گفت: معتقدم ارز ۴۲۰۰ تومانی پرچالش‌ترین و مهمترین تصمیم اشتباه دولت دوم آقای روحانی بوده است. از زمان اعلام ارز ۴۲۰۰تومانی، پیش‌بینی می‌شد که بازار‌های هدف این ارز، برای سوداگران و نورچشمی‌ها جذابیت داشته باشد. از واردات نهاده‌های دامی تا انتهای زنجیره تولید، صنعت تولید پروتئین حیوانی دچار چالش شد. با اعطای ارز ۴۲۰۰تومانی، دولت به‌دنبال سرکوب قیمتی و دخالت در بازار محصولات پروتئینی بود. نتیجه ارز ۴۲۰۰تومانی برای هر بازار رقابتی، مخرب و نابودکننده است.
کد خبر: ۳۵۷۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۹